Planter 10 millions de caroubiers à travers l’Algérie, y compris dans le Sud, à l’horizon 2035. Samedi, à Boumerdes, le directeur général des forêts (DGF), Djamel Touahria, a déclaré que l’Algérie, «engagée dans un processus d’économie diversifiée», exploitera , pour ce faire, tout son potentiel. «La concrétisation de cet objectif visant le relèvement de la production de caroube, et partant du volume des exportations et des entrées en devises, au vu de la demande mondiale croissante sur ce produit, s’inscrit dans cette démarche», a indiqué M. Touahria. La concrétisation de ce programme se fera en partenariat avec l’Institut national de recherche forestière (INRF), d’agriculteurs et d’investisseurs dans le domaine, a précisé le DG dans une déclaration à la presse, en marge d’une journée de formation sur le développement de la filière caroube, organisée à l’université de Boumerdes.
Mettant en garde contre la disparition des métiers liés à cette filière dynamique, de nombreux intervenants à cette Journée, dont Boublinza Mohamed, directeur d’une entreprise spécialisée dans le domaine, ont rappelé que «l’Algérie est parmi les premiers pays exportateurs de caroube et dérivés, produits qu’elle exporte vers une quarantaine de pays».
Les intervenants ont relevé que la valeur des exportations de caroube et dérivés, arrive en 2e position après celle des dattes. La collecte du caroube, premier concurrent mondial du cacao, se fait généralement par des particuliers à partir du mois d’août. Certaines études recommandent de procéder à la récolte à partir d’avril, période durant laquelle le «rendement est meilleur».
A ce jour neuf variétés de caroubier sont identifiées en Algérie. Sabrina Hekar, conservatrice locale des forêts, a souligné que cette manifestation vise «développement de cette filière en termes de plantation, d’accompagnement, de production et de transformation du caroube, tout en mettant la lumière sur l’importance de cet arbre et ses perspectives d’avenir, mais aussi sa contribution à la relance du développement local».
L’autre objectif visé par cette activité est l’enrichissement, par les jeunes universitaires, de l’incubateur d’idées innovantes dans le domaine. Mme Hekar a fait savoir que 1.000 plants de caroubiers ont été distribués à des agriculteurs et jeunes investisseurs, et 1.000 autres arbustes seront distribués prochainement.
Elmoudjahid