La cuisine algérienne est la meilleure du monde arabe en 2022, et la deuxième des cuisines du continent africain, selon un rapport récent.
Le site spécialisé « TasteAtlas » a publié son dernier classement des 50 meilleures cuisines du monde. La cuisine algérienne s’est classée 26e, surclassant toutes les cuisines arabes.
Et les plats algériens ont obtenu 4,26 points sur 5 points. Grâce à 3 plats qui ont été inclus dans l’évaluation, ce sont « Rechta, Chorba Frik et Chakhchoukha ».
Au niveau mondial, il n’y a rien de plus savoureux selon ce classement, que les plats méditerranéens, où l’Italie, puis la Grèce, et l’Espagne sont arrivées en tête de liste.
Quant aux arabes, le moutabbal du Liban, son assiette et son thym, puis la « Taktouka » marocaine, le fromage doux syrien, et le « lablabi » tunisien, sont les meilleurs au goût, après les plats d’Algérie, bien sûr.
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